友達たくさんいるかな?
この時期になると忘年会だ、納会だ、反省会だと、色々な名前をつけた飲み会がどんどん増えてきます。
僕は今日も反省会という名前の飲み会ですが、一体何を反省するんだかよく分かりません(笑)。
僕は今年は地元での自主セミナーを随分やったりして打ち上げに店を予約することが多かったのですが、こういった飲食店でもなかなか予約が取れない店と、逆に予約がなかなか入らなくて苦戦している店と二極化しているように思います。
僕自身が何を優先して声をかけているかというと、お店の店長やオーナーと友達かどうかってことかな。
味とか、値段とか、実はそんなに気にしてません。
極端に高かったり味が今一だったら、そりゃ行きませんけど、価格と価値のバランスが取れていてそんなに大差なかったら、まず親しいかどうかなんです。
この親しいとか友達ってのも、リアルで会っているというのもあるし、SNSで交流しているってのも大きいですね。
だから、より予約され易いかどうかはこんな式が成り立つと思う。
予約選好度=(価格と価値のバランス)×(リアルでの友達度)×(SNSでの交流度)×(発信者の人数)
極論を言うと、オーナーや店長、社員さんが色々なところに顔出しして友達が沢山いて、さらにSNSやブログでいっぱい発信してそこでも友達とたくさんつながっているかどうかに尽きるということ。
これ飲食店に限らず、全ての業種に言えるね。
リアルで友達たくさんつくって、SNSでたくさんの人と自然につながるとシアワセが待っている。
逆だと置いて行かれる。
だから、友達たくさんつくりましょう。
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乗山徹
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