プロフェッショナル～仕事の流儀

2016/02/19

一昨日、大地みらい信金主催の星野リゾートの星野佳路氏の講演を聞く機会がありました。
星野さんと言えばメディアへの露出も多く、ＮＨＫのプロフェッショナルでも取り上げられたリ、もう観光業界のみならず日本のリーダーの一人といった存在で誰もが知る人物ですが、そのお話をじっくり聞いたのは初めてでした。
きっちり９０分の時間内で、彼の仕事の流儀が余すところなく伝えられた素晴らしい講演で、僕も金言を逃すまいといつものマインドマップメモで全内容を書き取りました。

前半はバブル期に家業の旅館を引き継ぎ、２０００年代に入りホテル再生請負事業を確立し、国内３４拠点、国外１拠点の巨大ホテル事業を持つ現在に至るまでの道のりのお話。
その中で成功の最大の要因は、以下のユニークなビジネスモデルにあり。

１．ホテルの所有と運営を切り離し、運営事業だけに特化した点。不動産を所有すると債務が膨らみ事業のネックとなり成長が鈍化する。不動産を持たないことによって債務を気にせず、スケールメリットを享受しながらスピードを持ってホテル運営に集中できる。しかも運営特化スタイルは大手が参入するような事業ではないため国内に競合がなく成長スピードを速めることが出来た。

２．引き継いだ不採算ホテルはピーク時から３～４割売上が減少していたが逆に言うと６割の支持者が残っていた。この残った６割の既存顧客がどんな人たちなのかを調べたら１２歳以下の子供連れファミリーだった。であればそこにターゲットを徹底的に絞ったマーケティングを行った。

２なんかは普段このブログで書いていることとピッタリ符合するので嬉しくなりました。

後半はいかに共に働く人をその気にさせて活きた組織運営を行うか。
ビジョンの共有、コンセプト（ＵＳＰ）の共有、情報とプロセスの共有、ほめ志向、リーダー立候補システムの５つの人財活性化策について説明してくれました。
ポイントは、働く者は誰もが文句は言いながらも自分の職場に強い興味を持っている。そんな彼らに会社の情報を共有する場をあらゆる局面でつくり、自ら事業に参加するように育てていくってことかなと思いました。

まるでＴＥＤを聞いているような見事なスピーチで、ますます星野ファンになった僕でした。
良い話聴きました～（笑）だけで終わらせたくないね。

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